Cucumber Foam Mystery: Is It Dangerous? The Truth 90% Don't Know

Entertainment National Sports Markets Business & Economy Lifestyle World Astrology & Religion Technology Education & Jobs Auto Politics Viral Opinions

Loading more articles...

Cucumber Foam Mystery Solved: Why It Forms & Is It Safe? Expert Reveals Truth

खीरे का सिरा घिसते ही क्यों निकलता है सफेद झाग

N

News18•05-03-2026, 16:17

Cucumber Foam Mystery Solved: Why It Forms & Is It Safe? Expert Reveals Truth

•White foam forms when rubbing cucumber ends due to a natural compound called cucurbitacin.
•Dr. Rajkumar, an Ayush physician from Rishikesh, explains that juice and enzymes react with air to create the foam.
•This natural process is completely safe and not an indication of pesticides or chemicals.
•Rubbing is believed to reduce bitterness by releasing some cucurbitacin, though not scientifically essential.
•Foam formation varies by cucumber variety, freshness, and natural elements present.

Read Full Article on News18 in Hindi

✦

More like this

✦

More like this

আপনি হয়তো প্রায়ই লক্ষ্য করেছেন যে, যখন আপনি একটি শসার উপরের অংশ কেটে অন্য একটি শসার উপর ঘষেন, তখন একটি সাদা ফেনার মতো পদার্থ বেরিয়ে আসে। অনেকেই এতে অবাক হন এবং ভাবছেন যে এই ফেনা কোথা থেকে আসে। কেউ কেউ ধরে নেন এটি ময়লা, আবার কেউ কেউ এর জন্য কোনও রাসায়নিককে দায়ী করেন, কিন্তু আসলে এর পিছনে একটি সহজ বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে।

Cucumber Foam Mystery Solved: Why it Appears & Is it Safe to Eat?

चूड़ी जुड़ाई करते हुए मजदूर

Firozabad's Bangle Artisans: Life at Stake for 200 Rupee Wage

खीरा से झाग क्यों निकलता है?

Why Rub Cucumber Tip? Unveiling the Secret Behind the Foam!

শসা কাটার আগে কেন ঘষে নেওয়া হয় মাথা? এতে কি সত্যিই কেটে যায় তেতোভাব? সবাই করেন, তবু ৯৯% লোকজন জানেন না আসল কারণ

Cucumber Bitterness: The Real Reason 99% Don't Know Why We Rub Its Head

नई गाड़ी लेने पटना पहुंचे वैभव सूर्यवंशी

IPL Star Vaibhav Suryavanshi Receives Tata Curvv Car as 'Super Striker' Award

बिना काटे जानें कि खीरे का स्वाद कैसा है

Unlock Sweetness: Expert Tips to Pick Perfect Cucumbers Every Time!