बारीक कटा हुआ प्याज डालकर भुन लेंगे. हल्का ब्राउन होने तक भूनते रहेंगे. इसके बाद फिर बारीक कटा हुआ मूली और उसके पत्ते को कड़ाही में डालेंगे. इसके बाद थोड़ी देर तक पकाएंगे. थोड़ी देर पकने के बाद स्वादानुसार नमक, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर थोड़ी देर चलाएंगे. 10 मिनट के बाद यह पूरी तरह से बनकर तैयार हो जाएगा.
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News1827-01-2026, 21:28

Radish Leaves: Transform Them into a Delicious, Healthy Bhujia Dish!

  • Radish leaves, often discarded, are highly nutritious and can be used to make delicious dishes.
  • Learn to prepare a simple and tasty radish leaf bhujia, a healthy alternative to just salad.
  • The recipe involves finely chopping radish and its leaves, preparing a ginger-garlic-chili paste, and sautéing with spices.
  • Key ingredients include radish, radish leaves, ginger, garlic, green chilies, onion, and common spices like turmeric and red chili powder.
  • This nutritious bhujia is ready in about 10 minutes and pairs well with roti or paratha.

Why It Matters: Don't discard radish leaves; use them to make a quick, healthy, and delicious bhujia dish.

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