Clever Hacks: Preserve Jaggery in Heat, Prevent Melting and Spoilage

Entertainment National Sports Markets Business & Economy Lifestyle World Astrology & Religion Technology Education & Jobs Auto Politics Viral Opinions

Loading more articles...

Store Jaggery Right: Prevent Melting & Spoilage in Summer!

गूळ व्यवस्थित सांभाळला नाही तर तो वितळतो, त्याला विचित्र वास येऊ शकतो किंवा तो खराबही होऊ शकतो. उन्हाळ्यात तर या समस्या आणखी जास्त वाढतात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला उन्हाळ्यात गूळ साठवण्याच्या काही भन्नाट ट्रिक्स सांगत आहोत.

N

News18•09-03-2026, 07:01

Store Jaggery Right: Prevent Melting & Spoilage in Summer!

•Store jaggery in airtight glass or steel containers in a cool, dry place, away from direct sunlight.
•Avoid plastic containers as they can cause steam, making jaggery soft quickly.
•Use traditional methods like bay leaves or dry rice in a cloth to absorb excess moisture and deter pests.
•Do not store jaggery in the refrigerator; sudden temperature changes can increase moisture.
•Break jaggery into small pieces and pack separately; choose firm, dry jaggery with low moisture when buying.

Read Full Article on News18 in Marathi

✦

More like this

✦

More like this

Stop Jaggery Melting! Easy Summer Storage Tips Revealed

Stop Jaggery Melting! Easy Summer Storage Tips Revealed

फ़ोटो

Stop Jaggery Melting! Try This Ancient Hack to Keep it Fresh All Summer

Fridge Dough Stiff? Keep it Soft with These Smart Tips!

Fridge Dough Stiff? Keep it Soft with These Smart Tips!

आलू की खुदाई

Potato Harvest: Avoid These 5 Sun Mistakes to Protect Your Crop

देसी गुड़

Keep Jaggery Fresh & Hard All Summer: 4 Easy Home Tricks

Story- Renu Mehata: শীতের প্রিয় খাবার গুড় গ্রীষ্মের আগমনের সঙ্গে সঙ্গেই পচে যেতে শুরু করে। আর্দ্রতার কারণে গলে যাওয়া, আঠালো হওয়া সাধারণ সমস্যা। কিন্তু অনেকেই জানেন না যে, আজও, আমাদের অনেক গ্রামে, বছরের পর বছর ধরে গুড় তাজা রাখার একটি জাদুকরী উপায় আছে। এটি রেফ্রিজারেটর বা রাসায়নিক ছাড়াই সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই কৌশলটি কেবল এর স্বাদ সংরক্ষণ করে না বরং এর ঔষধি গুণাবলীও রক্ষা করে।

Summer Jaggery Woes? Ancient Rural Technique Keeps it Fresh for Months!